все-блюда.рф

Понадобится для рецепта закуски

• 800г. куриных желудочков
• 300-400г. моркови по корейски
• растительное масло для заправки
• соль по вкусу

Понадобится для рецепта пряного риса с шампиньонами

• 1 стакан риса (180 г).
• 300 г шампиньонов.
• 2 зубчика чеснока (-20 г).
• половина лимона.
• карри.
• соль.
• расти­тельное масло.
• любые пря­ные травы по своему вкусу.

Отбивные "Саквояж"

Понадобится для отбивных

• 4 телячьи отбивные толщиной 2,5 см (каждая - по 170 г) 

Для начинки

• смешать 12 шт. очищенных мидий
• 50 г мелко нарезанных шампиньонов (-3 шт.)
• 1 ст. л. ли­монного сока (18 мл)
• 1 ст. л. вина (херес; 18 мл)
• 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
• соль
• перец

Тушеная баранина "Самый смак"

Понадобится для рецепта

• 800 г баранины
• 5 крупных лу­ковиц (-600 г)
• черный и душис­тый перец
• 3 лавровых листа
• соль
• мука

Понадобится для рецепта блинчиков

• 300 г топинамбура (-4-5 шт.)
• немножко молока (-50 мл)
• 2-3 яйца
• соль
• приправа по вкусу
• щепотка соды
• мука