все-блюда.рф

Понадобится для рецепта

• 0,5 кг творога
• 200г сливочного масла
• 1 яйцо
• 0,5 стакана сахара
• 1,5 ч. л. соды
• сахарная пудра
• маргарин

Понадобится для рецепта

• 4 вареных желтка (-80 г)
• 250 г маргарина
• 100 г кефира (0,5 ста­кана)
• 2 ст. л. муки (50 г)
• сода
• 150 г орехов (-1 стакан)
• вафли для обсыпки

Для глазури:

• 200 г сахара (1 стакан с горкой)
• 2 ст. л. какао (50 г)
• 70 мл молока (3,5 ст. л.)

Отбивные "Саквояж"

Понадобится для отбивных

• 4 телячьи отбивные толщиной 2,5 см (каждая - по 170 г) 

Для начинки

• смешать 12 шт. очищенных мидий
• 50 г мелко нарезанных шампиньонов (-3 шт.)
• 1 ст. л. ли­монного сока (18 мл)
• 1 ст. л. вина (херес; 18 мл)
• 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
• соль
• перец

Понадобится

Для блинчиков:

• 2 стакана молока (-400 мл)
• 2 яйца (-80 г)
• 2 ст. л. рас­тительного масла (-34 мл)
• 1 ст. л. сахара (-25 г)
• 200 г муки (-1,5 ст)
• 1 ч. л. гашеной соды (-10 г)
• соль

Для кляра:

• 2 яйца (-80 г)
• панировочные сухари

Для начинки:

• 2-3 соленых огурца (-140 г)
• 2 луко­вицы (-200 г)
• 3 яйца (-120 г)
• 1 банка печеночного паштета (180 г)
• масло
• специи

  Понадобится для рецепта

•   филе куриное - 600 г (-4 грудки)
•   батон - 150 г
•   лук репчатый - 1 шт. (-130 г)
•   яйцо сырое - 3 шт. (-120 г)
•   сыр твердый -200 г
•   сухари со специями
•   соль и перец по вкусу