все-блюда.рф

Люля кебаб на мангале

Ингредиенты:
перец молотый черный - 1/4 ч.л.
баранина (мякоть) - 600г
паприка сладкая - 1 ч.л.
зира (молотая) - 1 ч.л.
хмели-сунели - 2 ч.л.
репчатый лук - 1 шт.
соль - по вкусу.

Сочные куриные шашлычки

Ингредиенты:
2 ст. л. ложки оливкового масла
Соль, перец, приправы по вкусу
700г куриного филе грудки
12 маленьких картофелин
1-2 маленьких кабачка
Деревянные шпажки
Розмарин

Шашлык в кефире

Ингредиенты:
1,5 кг свинины
3 луковицы
1 л кефира
приправа
перец

Шашлык из свинины рулетом

Ингредиенты:
Перец душистый — 1/2 ч. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Свинина — 1 кг
Перец черный
Соль

Шашлык из рыбы

Ингредиенты:
Лимон — 1/2 шт

Семга — 1 кг

Соль, перец