Сливочный суп с морепродуктами
Ингредиенты:
Масло растительное - 10 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сливки 12% - 400 мл
Специи для грибов
Зелень укропа - 1 г
Картофель - 1 шт.
Кальмар - 0,5 шт.
Базилик сухой
Морковь - 30 г
Тема | Автор | Ответов | Дата | Последний |
Сливочный суп с морепродуктами
Ингредиенты:
Масло растительное - 10 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сливки 12% - 400 мл
Специи для грибов
Зелень укропа - 1 г
Картофель - 1 шт.
Кальмар - 0,5 шт.
Базилик сухой
Морковь - 30 г
Уха из головы и хвоста лосося
Ингредиенты:
лосось (голова, хвост, обрезь) - 1кг
укроп свежий - по вкусу
картофель - около 200г
лук зеленый - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
лук репчатый - 100г
морковь - 100г
вода - 2.5 л
Португальский свекольный суп с чоризо, каперсами и маслинами
Ингредиенты:
масло растительное для жарки
петрушка свежая - 3-4 веточки
перец острый - по вкусу
помидоры черри - 4 шт.
колбаса чоризо - 300г
лавровый лист - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
Постный суп из фасоли с белыми грибами
Ингредиенты:
грибы белые (замороженные) - 200г
перец черный (молотый) - по вкусу
фасоль белая (сухая) - 2/3 стакана
вода или овощной бульон - 1.7 л
масло растительное для жарки
свежая зелень - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
Окрошка с редькой, морковкой и колбасой
Ингредиенты:
зелень петрушки и укропа - несколько веточек
кисломолочный напиток тан (или тандем) - 1 л
минеральная вода с газом – 300-400 мл
колбаса варёная - 180г
зелёная редька - 150г
картофель - 300г
морковь - 85г
яйца - 3 шт.