Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 1):
     
    11:57:23

    Гостей ( 2)
     
    Всех: ( 3)
     
Реклама
» » Картофельные пышки

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Картофельные пышки

  • Автор: savior
  • Просмотров: 9
  • Дата: 16-05-2020, 15:02
  • Раздел: Оладьи

Картофельные пышки













Ингредиенты:
растительное масло для жарки
сухие дрожжи - 1 ч.л.
мука - 1/2-1 стакан
сахар - 1-2 ч.л.
яйцо - 2-3 шт.
картофель


Как приготовить "Картофельные пышки"


 












1. Картофель очистить от кожуры, отварить в подсоленной воде, добавить немного сливочного масла, горячего молока, пюрировать. Остудить до тёплого. К картофельному пюре добавить муки из расчёта на 1 литр пюре примерно 0.5 - 1 стакан муки, 2-3 яйца, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1-2 ч.л. сахара. Хорошо размешать, накрыть и оставить на 1 час подходить в тёплом месте. Тесто немного липнет к рукам.


 












2. Стол присыпать мукой. Выкладывать ложкой тесто размером с небольшой снежок. Обвалять в муке.


 












3. Расплющить ладошкой. Сделать несколько надрезов ножом.


 












4. Масло хорошо разогреть. Обжарить пышки. Кушать с пылу с жару. Макать в сметанку или сметанный соус (петрушечка, зеленый лук мелко порезать).


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.