Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 1)
     
    Всех: ( 1)
     
Реклама
» » Варенье из винограда

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Варенье из винограда

  • Автор: savior
  • Просмотров: 13
  • Дата: 23-05-2021, 15:39
  • Раздел: Варенья

Варенье из винограда

 











Ингредиенты:
виноград - 1 кг
сахар - 500г.


Как приготовить "Варенье из винограда"


 











1. Перебираем виноград. Убираем листочки, испорченные и сухие ягоды. Затем аккуратно отделяем от веточек ягоды и складываем в дуршлаг.


 











2. Промываем виноград под струей холодной воды. Даем стечь лишней жидкости.


 











3. Отправляем ягоды в чашку и разминаем деревянной ложкой. Так она выделит весь свой сок.


 











4. Ставим емкость на плиту и кипятим на тихом огне одну минуту. Затем убираем с огня.


 











5. Протираем через металлическое сито, отделяя сок от шкурок и косточек. Жмых, который останется на сите, можно оставить и сварить потом виноградный кисель или компот.


 











6. Из указанного в рецепте количества винограда получится примерно 500 мл виноградного сока. Возвращаем его в кастрюлю и всыпаем сахар. Тщательно перемешиваем и кипятим на слабом огне 2-4 минуты. Снимаем сверху пенку.


 











7. Горячий сироп разливаем по маленьким стерилизованным баночкам и закрываем стерильными крышками. Варенье загустеет, когда полностью остынет. Получается нежное и ароматное желе, которое зимой напомнит теплые осенние дни.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.