Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 2)
     
    Всех: ( 2)
     
Реклама
» » Варенье из инжира с орехами

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Варенье из инжира с орехами

  • Автор: savior
  • Просмотров: 25
  • Дата: 17-04-2021, 20:37
  • Раздел: Варенья

Варенье из инжира с орехами













Ингредиенты:
грецкие орехи - около 1 стакана
лимон (сок) - 1/4 шт.
сахар - 800г
инжир - 1кг


Как приготовить "Варенье из инжира с орехами"


 












1. Спелый инжир (фиолетовый или зеленый) перебрать, промыть и обсушить на бумажных полотенцах. Обрезать кончики-плодоножки. С широкой стороны плода сделать глубокий надрез. Половинки грецкого ореха слегка обжарить на сухой (без масла) сковороде, переложить на тарелку и дать полностью остыть.


 












2. В разрез инжира вложить половинку грецкого ореха.


 












3. Так поступить с каждой ягодой.


  












4. Переложить инжир, фаршированный грецким орехом в емкость для варки варенья и засыпать сахаром.


 












5. Оставить инжир с сахаром на ночь. На следующий день ягоды дадут достаточно сока, чтобы не потребовалось для сиропа доливать воду.


 












6. Поставить инжир с грецким орехом на средний огонь и дождаться, когда варенье закипит.


 












7. Уменьшить нагрев и варить, снимая пену, 20 минут на слабом огне. Снять варенье с плиты и оставить на 10-12 часов.


 












8. На следующий день довести варенье до кипения еще раз, убавить огонь, добавить сок четвертинки лимона и варить еще 10 минут. Дать варенью немного остыть, переложить в подготовленные банки целый инжир с половинками грецких орехов, залить сиропом, в котором варились ягоды и банки плотно закрыть.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.