Партнеры сайта

Консервирование
Реклама
опрос пользователей
» Оцените работу движка
Реклама
Кто на сайте?
    Юзеры ( 0):
    Активность:

    Боты ( 0):
     

    Гостей ( 2)
     
    Всех: ( 2)
     
Реклама
» » Компот из черешни и абрикосов

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
»

Компот из черешни и абрикосов

  • Автор: savior
  • Просмотров: 17
  • Дата: 23-05-2021, 16:44
  • Раздел: Компоты

Компот из черешни и абрикосов

 











Ингредиенты:
сахар - около 100г.
абрикосы - 250г
черешня - 100г
лимон - 1/2 шт.


Как приготовить "Компот из черешни и абрикосов"


 











1. Банки для компота из абрикосов с черешней простерилизовать привычным вам способом - в духовке, микроволновке и прочее. Если для стерилизации используете микроволновку, то сначала надо налить в чистую промытую банку немного воды, включить печь на мощность 900 ватт и оставить на З-4 минуты. Черешню и абрикосы хорошо промыть под проточной водой, переложить на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Дополнительно абрикосы можно обдать кипятком. У черешни оторвать листья и хвостики, если такие имеются. Абрикосы разделить пополам, удалить косточку.


 











2. Подготовленную черешню сложить в банку и залить кипятком на 2/З объема. Прикрыть банку крышкой и оставить на 45 минут.


 











3. Перелить настои из банки с черешней в кастрюлю. Черешня должна остаться в банке!


 











4. Насыпать в кастрюлю сахар, выдавить на сахар сок половины лимона (вместо сахара можно взять лимонную кислоту на кончике чайной ложки) и довести до кипения. Проварить 1 минуту.


 











5. В банку с черешней добавить абрикосы и залить кипящим сиропом. Герметично закатать банку крышкой и поставить вверх дном. Прикрыть банку с компотом толстым полотенцем или пледом и оставить в таком положении на ночь, чтобы банка медленно остывала. Хранить готовый компот из абрикосов и черешни при комнатной температуре. Подавать напиток охлаждённым.


Приятного аппетита!

  • Комментариев: 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.