все-блюда.рф

Клубничный коктейль с ромом и мятой

Ингредиенты:
для сиропа:
имбирь (мелко нарезанный) - 1 ч. л.
клубника - 2-6 шт.
сахар - 200 мл
вода - 200 мл

для коктейля:
ром светлый - 160 мл
лайм (сок) - 2 шт.
мята - 4 веточки
клубника - 0.5 л
сироп - 40 мл
лёд

Как приготовить "Клубничный коктейль с ромом и мятой"

1. Нарезаем 5-6 ягод клубники тонкими ломтиками.

2. Доводим до кипения воду и растворяем в ней сахар.

3. Как только сахар растворится, добавляем нарезанную клубнику и мелко нарезанный имбирь и сразу же снимаем с огня. Перемешиваем и даём настояться, как минимум, с полчаса.

4. Процеживаем сироп в чистую посуду, в которой будем его хранить в холодильнике.

5. Моем и чистим пол-литра клубники и измельчаем её блендером.

6. Соединяем в шейкере ром, измельченную клубнику, сок лаймов и подготовленный сироп. Встряхиваем хорошенько. Наполняем бокалы льдом и наливаем коктейль. Украшаем веточкой мяты и клубникой.

Приятного аппетита!