все-блюда.рф

Диетические драники

Ингредиенты:
Количество порций: 4-6
Растительное масло — По вкусу
Соль и специи — По вкусу
Картофель — 3 Штуки
Яйцо — 1 Штука
Лук — 1 Штука

Как приготовить "Диетические драники"

1. Чистим картофель, моем его и натираем на средней терке.

2. Точно также поступаем и с луком. Очень важно не измельчать в блендере ингредиенты, а пользоваться теркой для их измельчения.

3. Добавляем в массу яйцо, для скрепления можно воспользоваться манкой или овсяными отрубями. Замешиваем массу до однородной консистенции.

4. Жарим диетические драники в домашних условиях традиционным способом. При наличии сковороды с антипригарным покрытием, постарайтесь обойтись и вовсе без масла.

5. Обжарив с обеих сторон, подаем драники в горячем виде. Поскольку они диетические, сметана к ним не полагается.

Приятного аппетита!