все-блюда.рф

Малиновое повидло

  Понадобится для рецепта

•   Малина - 1 кг (-9 стаканов)
•   сахарный песок - 600 г (3,3 стака­на)
•   вода - 200 мл (1 стакан)

Приготовление малинового повидла

1. Спелые ягоды перебрать, удалить плодоножки, размять, добавить воду. Полученную массу протереть через сито.
2. Смешать с сахаром и варить на слабом огне, постоянно помеши­вая, до готовности (если капля по­видла на блюдце не растекается, значит, оно готово).
3. В горячем виде повидло разло­жить в подготовленные банки, за­купорить.
4. Хранить в сухом прохладном месте.
5. Выход:-1,3 л.