Понадобится 1 стакан сахара (-180 г) 1 пачка сливочного масла (200 г) 350-400 г муки (-33,5 стакана) 5 яиц (-200 г) 1 ч. л. соды (-10 г) уксус для гашения 0,5 лимона (-75 г) корица по вкусу 4-5 яблок (-800 г) масло для смазывания формы Приготовление Сначала делаем тесто. Масло довести до комнатной температуры, смешать с сахаром, хорошо
Пироги
lutvun
Понадобится
- 1 стакан сахара (-180 г)
- 1 пачка сливочного масла (200 г)
- 350-400 г муки (-33,5 стакана)
- 5 яиц (-200 г)
- 1 ч. л. соды (-10 г)
- уксус для гашения
- 0,5 лимона (-75 г)
- корица по вкусу
- 4-5 яблок (-800 г)
- масло для смазывания формы
Приготовление
- Сначала делаем тесто.
- Масло довести до комнатной температуры, смешать с сахаром, хорошо растереть.
- По одному вбить 5 яиц, после каждого размешать массу до однородного состояния. Соду погасить, добавить туда же.
- В последнюю очередь небольшими порциями всыпать муку и хорошо все размешать. Можно добавить в тесто немного сметаны, оно получится нежнее. В таком случае соду можно не гасить, а муки добавить больше.
- Затем приступаем к начинке.
- Яблоки (лучше всего брать кисло-сладкие) помыть, очистить, нарезать ломтиками.
- В смазанную маслом форму выложить тесто.
- Затем аккуратно в один слой выложить ломтики яблок, посыпать корицей. Верх закрыть тестом.
- Поставить форму в хорошо разогретую духовку.
- Выпекать при 180° до готовности.
Понадобится 0,5 кг творога 3 яйца (~120 г) 2 ст. л. сметаны (50 г) 3-4 ст. л. сахара (75-100 г) 1 ст. л. манки (25 г) ванилин - 1 пакетик черешня без косточек масло мука или сухари Приготовление Если творог крупный, его можно измельчить, тогда масса будет нежнее. Затем добавить 3 яйца, сахар, манку, сметану и тщательно перемешать.
Запеканки
lutvun
Понадобится
- 0,5 кг творога
- 3 яйца (~120 г)
- 2 ст. л. сметаны (50 г)
- 3-4 ст. л. сахара (75-100 г)
- 1 ст. л. манки (25 г)
- ванилин - 1 пакетик
- черешня без косточек
- масло
- мука или сухари
Приготовление
- Если творог крупный, его можно измельчить, тогда масса будет нежнее. Затем добавить 3 яйца, сахар, манку, сметану и тщательно перемешать.
- Форму смазать маслом и присыпать мукой или сухарями.
- Содержимое высыпать в форму, верх запеканки можно смазать желтком и выложить очищенную от косточек черешню.
- Выпекать 20-25 мин. при температуре 180°.
Понадобится 0,5 кг творога 3 яйца (~120 г) 2 ст. л. сметаны (50 г) 3-4 ст. л. сахара (75-100 г) 1 ст. л. манки (25 г) ванилин - 1 пакетик черешня без косточек масло мука или сухари Приготовление Если творог крупный, его можно измельчить, тогда масса будет нежнее. Затем добавить 3 яйца, сахар, манку, сметану и тщательно перемешать.
Запеканки
lutvun
Понадобится
- 0,5 кг творога
- 3 яйца (~120 г)
- 2 ст. л. сметаны (50 г)
- 3-4 ст. л. сахара (75-100 г)
- 1 ст. л. манки (25 г)
- ванилин - 1 пакетик
- черешня без косточек
- масло
- мука или сухари
Приготовление
- Если творог крупный, его можно измельчить, тогда масса будет нежнее. Затем добавить 3 яйца, сахар, манку, сметану и тщательно перемешать.
- Форму смазать маслом и присыпать мукой или сухарями.
- Содержимое высыпать в форму, верх запеканки можно смазать желтком и выложить очищенную от косточек черешню.
- Выпекать 20-25 мин. при температуре 180°.
Каша с фруктами Понадобится для рецепта перловая крупа - 1 стакан 1 ст. л. сливочного масла горсть изюма (50 г) 1 яблоко (150 г) 1 апельсин (120 г) цукаты, если есть, то и другие свежие фрукты сахар по вкусу соль
Каши
lutvun
Каша с фруктами
Понадобится для рецепта
- перловая крупа - 1 стакан
- 1 ст. л. сливочного масла
- горсть изюма (50 г)
- 1 яблоко (150 г)
- 1 апельсин (120 г)
- цукаты, если есть, то и другие свежие фрукты
- сахар по вкусу
- соль
0):
0):
4)
4)
