все-блюда.рф

Уха "Рыбное ассорти"

Понадобится для рецепта ухи

• 10 л воды
• разносортная рыбка (карась, щука, окунь, горбуша, сом)
• 15 средних или 10 больших картофелин (-1,5 кг)
• 5 средних лу­ковиц (-650 г)
• 5 средних морковок (-650 г)
• 5 лавровых листов
• 10 горошин душистого перца
• 100 мл водки
• соль и перец по вкусу
• зе­лень: свежий укроп, зеленый лук, петрушка

Понадобится для рецепта тонкой пиццы

Для теста пиццы

• 1 стакан кефира
• 1,5 стакана муки
• 0,3 ч.л. гашеной соды
• 2 яйца
• растительное масло

Для начинки пиццы

• Перец из лечо
• Тертый сыр
• Сосиски
• Зелень
• Соус из под лечо

• б яиц (-240 г)
• 2/3 стакана молока (-135 мл)
• 150 г отварных очищенных креветок
• 150 г ветчины
• зелень укропа
• петрушки
• 50 г сливочного масла