все-блюда.рф

Щи с лисичками

Ингредиенты:
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
перец сладкий болгарский - 1 шт.
капуста белокочанная – 300-400г
грибы лисички свежие - 300г
курица на кости - около 400г
зелень свежая - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
вода - 3 л

Грибной суп с курицей

Ингредиенты:
лук-порей или репчатый лук - 1 шт.
масло растительное для жарки
курица вареная - 500г
грибы свежие - 350г
чеснок - 2 зубчика
специи - по вкусу
бульон - 800 мл
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу

Сливочный суп-пюре из строчков

Ингредиенты:
сливки жирностью 30% - 100 мл
масло растительное для жарки
укроп свежий - по вкусу
грибной бульон - 1.5 л
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
соль - по вкусу
строчки - 500г

Суп из груздей

Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
грузди замороженные - 250г
лук репчатый - 1 луковица
зелень свежая - по вкусу
масло растительное
сметана - по вкусу
картофель - 2 шт.
соль - по вкусу
вода - 1.5 л

Легкий крем-суп

Ингредиенты:
Масло растительное - 2 ст. л
Лавровый лист-1шт
Зелень петрушки
Кукуруза - 400гр
Картофель - 2шт
Грибы - 250 гр
Морковь-1 шт
Чеснок - 2зуб
Вода - 2 л
Лук -1 шт
Паприка
Соль