все-блюда.рф

Курочка в соевом маринаде

Ингредиенты:
Приправа хмели-сунели 1 ст. ложка
Масло растительное для жарки
Горчица дижонская 2 ст. ложки
Чеснок свежий 2-3 зубчика
Кунжут 2 столовые ложки
Мука рисовая 4 ст. ложки
Филе куриное 800 грамм
Соевый соус 6 ст. ложек
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу

Курочка запечённая с айвой

Ингредиенты:
Соль и чёрный перец по вкусу
Масло оливковое 3 ст. ложки
Веточки тимьяна 3 штуки
Вино белое сухое 150 мл
Картофель 700 грамм
Бедро цыплёнка 1 кг
Чеснок 3 головки
Айва 3 штуки

Суфле из индейки

Ингредиенты:
Сухой чеснок, соль, перец - по вкусу
2 ст. л. панировочных сухарей
1 ст. л. растительного масла
100 г твердого сыра
500 г филе индейки
4 яйца

Рагу из оленины

Ингредиенты:
лапша для бешбармака - 500г
зелень свежая - по вкусу
гусь домашний - 2.5кг
лук репчатый - 2-3 шт.
перец - по вкусу
соль - по вкусу
вода - 4 л

Бешбармак из гуся

Ингредиенты:
лапша для бешбармака - 500г
зелень свежая - по вкусу
гусь домашний - 2.5кг
лук репчатый - 2-3 шт.
перец - по вкусу
соль - по вкусу
вода - 4 л