0):
0):
11)
11)
Варенье из лепестков роз
Понадобится
На 500 г лепестков:
- 1 кг ного песка (-5,5 стакана)
- 200 мл воды (1 стакан)
- 1 ч.л.лимонной кислоты
Приготовление варенья
- Белые концы лепестков следует срезать ножницами.
- Лепестки помыть, добавить 500 г сахарного песка, лимонную кислоту, все перемешать и оставить на 5-6 часов.
- Отдельно смешать воду и 500 сахара, кипятить 5 мин. Затем лить сиропом лепестки и варить до готовности (не менее 10 мин.)
- Варенье считается готовым, если при пробе лепестки не скрипят на зубах.
- Разлить готовое варенье по баночкам.
