все-блюда.рф

Легкие салаты из овощей для пикников и походов

      Приготовить что-то необычное на обед в воскресенье или к приходу гостей – это обычное дело для любой хозяйки. Но посмотрите на вопрос приготовления салатов шире: их вполне можно взять с собой на пляж или на пикник. В любое время года, отправляясь на любые мероприятия на свежем воздухе, мы обычно запасаемся бутербродами, гамбургерами, пирожками…

      В то время, как салат из овощей также может стать полезным и сытным перекусом. Добавьте в сырые продукты немного питательных ингредиентов, сытную заправку, и вопрос решен! Жареная курочка, ломтики картофеля в сочетании с зеленью и свежими овощами станут основой отличного ланча на природе. Интересные идеи и рецепты, оригинальные и простые, легкие в приготовлении и вызывающие восторги окружающих – все это так легко найти на нашем сайте.

     Богатые витаминами овощные салаты по-настоящему заряжают энергией каждого, кто их ест.

Салат "Бабушкина грядка"

Понадобится для рецепта салата "Бабушкина грядка"

• Пучок салата (-200 г)
• 1/2 кочана свежей молодой капусты (-200 г)
• 1 огурец (-130 г)
• 1 помидор (-150 г)
• 150 г копченого мяса
• стакан молодого зеленого горошка (-140 г)
• зеленый лук (по вкусу)
• оливковое масло
• сок 1-2 лимона (-50 мл)
• зелень
• соль

Понадобится для рецепта зелёного мясного салата с беконом

• Салат айсберг - 1/2 сред­него кочана (-300 г)
• бекон - 200 г
• белый хлеб - 3 лом­тика (-60 г)
• соль
• расти­тельное масло по вкусу

Салат "Фруктовый букет"

Понадобится для рецепта салата "Фруктовый букет"

• 1 грудка (филе) курицы без ко­жицы (-150 г).
• 1 ч. л. растительного масла (17 г).
• 1 яблоко (- 180 г).
• 2-3 крупные сливы (- 150 г).
• ягоды ви­нограда - 75 г (7-10 шт.).
• соль.
• сок половины лимона (-50 мл).

Салат "Хризантема"

Понадобится для рецепта салата "Хризантема"

• 8-10 шт. редиса (~200 г).
• 1 большой свежий огурец или 2 средних (-200 г).
• 2 небольшие моркови (-200 г).
• 200-250 г капусты (1/4 кочана).
• 2 яйца (-80 г).
• 200­-300 г отварного куриного мяса.
• зелень петрушки.
• растительное масло.
• соевый соус.

• 1 куриное филе (~150 г).
• 1 банка консер­вированных ананасов (-450 г).
• 100 г голланд­ского сыра.
• 100 г шампиньонов.
• 5 грецких орехов (50 г).
• кинза.
• майонез.