все-блюда.рф

Закуска из свеклы с чесноком

Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
зелень свежая - по вкусу
чеснок - 2-3 зубчика
хлеб - 2 ломтика
майонез - 2 ч.л.
соль - по вкусу
свекла - 2 шт.

Гуакамоле с фасолью

Ингредиенты:
зелень свежая (кинза, петрушка, базилик) - 50г.
перец черный - 1 щепотка
фасоль сухая - 1/2 стакана
лук салатный - 1/2 шт.
Соус Табаско - 1 ч. л.
помидор - 1-2 шт.
Авокадо - 1-2 шт.
Лимон - 1/4 шт.
.соль - по вкусу

Закуска из печеного перца

Ингредиенты:
растительное масло (без запаха) для запекания
растительное масло (ароматное) - по вкусу
соль, молотый черный перец - по вкусу
свежая пряная зелень - 1 пучок
сладкий перец - 1 шт.
Чеснок  - по вкусу

Сырные «гаечки» из кабачков

Ингредиенты:
соль, молотый перец - по вкусу
кабачок (большой) - 1 шт.
фарш смешанный - 400г
репчатый лук - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика.
сыр - по вкусу

Холодная закуска из моркови и редьки

Ингредиенты:
масло растительное рафинированное - 20 мл
овощная приправа (готовая) - по вкусу
красная редька - 350-370г
томатный соус - 60 мл
лук репчатый - 40-50г
соль - по вкусу
морковь - 250г
чеснок - 30г