все-блюда.рф

Закуска "Овощные башенки"

Ингредиенты:
Количество порций: 3
Перец болгарский - 1 шт.
Специи - 2 щепотки
Картофель - 1 шт.
Лук белый - 1 шт.
Сметана - 150 мл
Баклажан - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Кабачок - 1 шт.

Фаршированная пекинская капуста

Ингредиенты:
Пекинская капуста 1 средний вилок
Перец болгарский крупный 1 штука
Творог любой жирности 2 пачки
Соль и чёрный перец по вкусу
Морковь отварная 2 штуки
Сметана 150- 200 грамм
Зелень укропа 1 пучок
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр 150 грамм

Пикантная овощная закуска по-японски

Ингредиенты:
Черешки сельдерея - 3 шт.
Редька дайкон - 500 г
Морковь - 300 г

Новогодние канапе на крекерах

Ингредиенты:
Вареный яичный желток — 1 шт.
Масло сливочное — 60 гр.
Крекер сырный — 9 шт.
Икра красная — 3 ч.л.
Перец черный
Зеленый лук
Укроп
Соль

Быстрая закуска из зеленых помидоров

Ингредиенты:
острый перец чили - 1/2 шт.
помидоры зеленые - 1.2 кг
укроп свежий - 1 пучок.
соль с горкой- 1 ст.л.
чеснок - 7 зубчиков
сахар - 1 ч.л.