все-блюда.рф

Пюре из репы с овощами

Ингредиенты:
Картофель небольшого размера - 5 шт.
молоко или сливки 10% - по вкусу
перец душистый - 4 горошины
репа - 1 шт. (около 300г)
масло сливочное - 30г
лавровый лист - 1 шт.
морковь - 3 шт.
соль - по вкусу

Зеленая фасоль с куриной грудкой

Ингредиенты:
фасоль стручковая замороженная - 400г
куриное филе или куриная грудка - 800г
растительное масло для жарки
приправы - по вкусу
перец - по вкусу
соль - по вкусу

Голубцы с картофелем и грибами

Ингредиенты:
сметана жирность 15% или майонез - 500 мл
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - 20 мл
грибы, шампиньоны - 500г
чеснок - 3-4 зубчика
репчатый лук - 2 шт.
капуста - около 2кг
зелень - по вкусу
картофель - 700г
соль - по вкусу
мука - 1 ст. л.
вода - 1.2 л

Жареные вешенки со сметаной

Ингредиенты:
минтай (без головы, потрошеный) - 3 шт.
перец черный (горошком) - 5 шт.
масло растительное для жарки
лавровый лист - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 3-4 шт.
укроп - 3-4 стебля
вода - около 3 л
морковь - 2 шт.
соль - по вкусу
манка - 7 ст.л.

Рулетики из баклажанов с мясом

Ингредиенты:
баклажаны (среднего размера) - 4 шт.
Растительное масло для жарки
соль - 1-2 ст.л.