Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 1):
 
02:51:44

Гостей (guests 34)
 
Всех: (all 35)
 
Реклама

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
Рулет из морского языка с грибами Понадобится для рецепта 1 большая тушка морского языка (-700 г) 1 луковица (-100 г) 1 небольшая мор­ковь (-70 г) 5 шт. (-100 г) свежих шампинь­онов (или другие грибы) 50 г сыра 2 ст. л. майонеза соль перец
Салаты с рыбой и морепродуктами

Рулет из морского языка с грибами

Понадобится для рецепта

  • 1 большая тушка морского языка (-700 г)
  • 1 луковица (-100 г)
  • 1 небольшая мор­ковь (-70 г)
  • 5 шт. (-100 г) свежих шампинь­онов (или другие грибы)
  • 50 г сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • соль
  • перец

Понадобится для рецепта тонкой пиццы Для теста пиццы 1 стакан кефира 1,5 стакана муки 0,3 ч.л. гашеной соды 2 яйца растительное масло Для начинки пиццы Перец из лечо Тертый сыр Сосиски Зелень Соус из под лечо
Пицца

Понадобится для рецепта тонкой пиццы

Для теста пиццы

  • 1 стакан кефира
  • 1,5 стакана муки
  • 0,3 ч.л. гашеной соды
  • 2 яйца
  • растительное масло


Для начинки пиццы

  • Перец из лечо
  • Тертый сыр
  • Сосиски
  • Зелень
  • Соус из под лечо

Понадобится для рецепта 300 г кабачков (2 шт.) 2 яйца (-80 г) 1/2 стакана муки (-65 г) 2 ст. л. растительного масла (3-4мл) 1 ч. л. сахара (-25 г) 1/4 стакана разрыхлителя для теста (-30 г)
Блины

Понадобится для рецепта

  • 300 г кабачков (2 шт.)
  • 2 яйца (-80 г)
  • 1/2 стакана муки (-65 г)
  • 2 ст. л. растительного масла (3-4мл)
  • 1 ч. л. сахара (-25 г)
  • 1/4 стакана разрыхлителя для теста (-30 г)
Уточка с инжиром "А-ля Прованс" Понадобится для рецепта 1 утка (некрупная; -1,5 кг) 15 свежих плодов инжи­ра (-700 г) 2 стакана сухого белого вина (400 мл) 1 кис­лое яблоко (-150 г) цедра 1 апельсина 1 стакан бульона или воды 80 г сливочного масла соль перец
Вторые блюда с птицей и дичью

Уточка с инжиром "А-ля Прованс"


Понадобится для рецепта

  • 1 утка (некрупная; -1,5 кг)
  • 15 свежих плодов инжи­ра (-700 г)
  • 2 стакана сухого белого вина (400 мл)
  • 1 кис­лое яблоко (-150 г)
  • цедра 1 апельсина
  • 1 стакан бульона или воды
  • 80 г сливочного масла
  • соль
  • перец
Рыбка в горчичном семени Понадобится для рецепта 1 кг рыбы (лучше путассу) 2 ст. л. муки (50 г) 2 ст. л. семени горчи­цы соль специи для рыбы по вкусу 1/2 лимона (-60 г) растительное масло для жарки
Вторые блюда с рыбой и морепродуктами

Рыбка в горчичном семени


Понадобится для рецепта

  • 1 кг рыбы (лучше путассу)
  • 2 ст. л. муки (50 г)
  • 2 ст. л. семени горчи­цы
  • соль
  • специи для рыбы по вкусу
  • 1/2 лимона (-60 г)
  • растительное масло для жарки