Православная кухня
Кулинарный архив
Кто на сайте?
Юзеры (users 0):
Активность:

Боты (bots 1):
 
02:43:17

Гостей (guests 5)
 
Всех: (all 6)
 
Реклама
» » Огурцы » Страница 2

» Объявление


Поздравления от Мишки Тедди (Москва и Московская область)
Выписка из роддома
День Рождения
Встреча на вокзале
Предложения руки и сердца


Звоните: 89525469395

» Последние темы форума

Тема Автор Ответов Дата Последний
Понадобится для рецепта 500 г рыбного филе 1 яйцо (-40 г) панировочные сухари соль черный молотый перец растительное масло для жарки Для соуса 150 г майонеза (2/3 стакана) 50 г мари­нованных огурцов (2 шт.) 2 зубчика чеснока (-20 г) зелень петрушки и укропа черный молотый перец консервированные маслины (несколько штук)
Закуски из морепродуктов и рыбы

Понадобится для рецепта

  • 500 г рыбного филе
  • 1 яйцо (-40 г)
  • панировочные сухари
  • соль
  • черный молотый перец
  • растительное масло для жарки

Для соуса

  • 150 г майонеза (2/3 стакана)
  • 50 г мари­нованных огурцов (2 шт.)
  • 2 зубчика чеснока (-20 г)
  • зелень петрушки и укропа
  • черный молотый перец
  • консервированные маслины (несколько штук)
Понадобится для рецепта 300-400 г. печени 5-6 кар­тофелин (-500 г) 3-4 луко­вицы (-300 г) 2-3 соленых огурца (-150 г) 100-200 г. моркови по-корейски майо­нез кетчуп растительное масло немного спирта
Салаты с субпродуктами

Понадобится для рецепта

  • 300-400 г. печени
  • 5-6 кар­тофелин (-500 г)
  • 3-4 луко­вицы (-300 г)
  • 2-3 соленых огурца (-150 г)
  • 100-200 г. моркови по-корейски
  • майо­нез
  • кетчуп
  • растительное масло
  • немного спирта
Понадобится Для блинчиков: 2 стакана молока (-400 мл) 2 яйца (-80 г) 2 ст. л. рас­тительного масла (-34 мл) 1 ст. л. сахара (-25 г) 200 г муки (-1,5 ст) 1 ч. л. гашеной соды (-10 г) соль Для кляра: 2 яйца (-80 г) панировочные сухари Для начинки: 2-3 соленых огурца (-140 г) 2 луко­вицы (-200 г) 3 яйца (-120 г) 1 банка печеночного паштета (180 г)
Блины

Понадобится

Для блинчиков:

  • 2 стакана молока (-400 мл)
  • 2 яйца (-80 г)
  • 2 ст. л. рас­тительного масла (-34 мл)
  • 1 ст. л. сахара (-25 г)
  • 200 г муки (-1,5 ст)
  • 1 ч. л. гашеной соды (-10 г)
  • соль

Для кляра:

  • 2 яйца (-80 г)
  • панировочные сухари

Для начинки:

  • 2-3 соленых огурца (-140 г)
  • 2 луко­вицы (-200 г)
  • 3 яйца (-120 г)
  • 1 банка печеночного паштета (180 г)
  • масло
  • специи
Палтус с овощами   Понадобится для рецепта   4 кусочка палтуса (-600 г)   4 свежих огур­ца (-500 г)   1 луковица (-120 г)   половина сладкого желтого перца (-75 г)   несколько мелких клубней картофеля (-210 г)   3 ст. л. оливкового масла (-51 мл)   1 ст. л. соевого соуса (-18 мл)   зеленый лук
Вторые блюда с рыбой и морепродуктами
Палтус с овощами

  Понадобится для рецепта

  •   4 кусочка палтуса (-600 г)
  •   4 свежих огур­ца (-500 г)
  •   1 луковица (-120 г)
  •   половина сладкого желтого перца (-75 г)
  •   несколько мелких клубней картофеля (-210 г)
  •   3 ст. л. оливкового масла (-51 мл)
  •   1 ст. л. соевого соуса (-18 мл)
  •   зеленый лук
Салат "Спартак" Понадобится для рецепта салата Креветки - 500 г манго - 1 шт. (-360 г) авокадо - 2 шт. (-500 г) огурцы - 2 шт. (-250 г) твердый сыр - 200 г сухое белое вино - 100 мл чеснок - 3 зубчика (-30 г) сельде­рей по вкусу оливковое масло соль сахар зелень: петрушка, укроп
Салаты с рыбой и морепродуктами

Салат "Спартак"

Понадобится для рецепта салата

  • Креветки - 500 г
  • манго - 1 шт. (-360 г)
  • авокадо - 2 шт. (-500 г)
  • огурцы - 2 шт. (-250 г)
  • твердый сыр - 200 г
  • сухое белое вино - 100 мл
  • чеснок - 3 зубчика (-30 г)
  • сельде­рей по вкусу
  • оливковое масло
  • соль
  • сахар
  • зелень: петрушка, укроп