все-блюда.рф

Салат "Морская звезда"

Понадобится для рецепта

• 200 гр. малосольной красной рыбы
• 300 гр. очищенных креветок
• 100 гр. сыра
• 2 яйца
• 100 гр. маслин или маринованных огурцов
• 1 ч.л. сока лимона
• Сметана, майонез, соль по вкусу

Уха "Объедение"

Понадобится для приготовления ухи

• 300 г судака
• 300 г нали­ма
• 300 г помидоров (3-4 шт.)
• 1 сладкий зеленый перец (-80 г)
• 1 луковица (-100 г)
• корень сельдерея
• 2 ст. л. сливочного масла
• перец горошком
• лавро­вый лист
• соль

 Понадобится для суп-пюре с шампиньонами

•   300 г шампиньонов
•   5-6 картофелин (-600-700 г)
•   2 луковицы (-250 г)
•   2,5 стакана сливок (525 мл)
•   зелень петрушки и укропа
•   соль
•   перец
•   рас­тительное масло

Для гренок

• несколько ломтей белого батона
• 200 г твердого сыра
• зелень
• овощи (болгарский перец, помидор, огурец и т.д.)

Понадобится для рецепта домашней пиццы

Для теста пиццы

• 3 стакана муки
• 1,5 стакана воды
• 1/3 стакана растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1 дес.л. соли
• 1 ст. л. сухих дрожжей

Для начинки пиццы

• 150г соленых грибов
• 1 луковица
• 2 яйца
• 100г сыра
• 2 ст.л. кетчупа
• 2 ст.л. майонеза
• маслины

Треска по португальски

Понадобится для рецепта

• 500г филе трески
• 5 картофелин
• 1 луковица
• 200мл сливок
• 100г панировочных сухарей
• соль, перец по вкусу
• оливковое масло для жарки