все-блюда.рф

Суп бозбаш

Ингредиенты:
перец черный (молотый) - по вкусу
паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
баранина ребрышки - около 900г
кориандр (зерна) - 1 ч.л.
паста томатная - 1 ст.л.
лавровый лист - 4 шт.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 5 зубчиков

Суп утиный с лапшой для лагмана

Ингредиенты:
перец черный (горошком) - 4 шт.
масло растительное для жарки
лапша для лагмана - 50г
укроп (стебли) - 3-4 шт.
лавровый лист - 1 шт.
утка (на кости) - 500г
вода - около 2.5 л
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
соль - по вкусу
лук - 3 шт.

Суп из нута, мяса и овощей в казане

Ингредиенты:
зелень (свежая или сушеная) - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу
мясо (мякоть свинины) - 250г
масло растительное - 4 ст.л.
перец сладкий - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик

Португальский свекольный суп с чоризо, каперсами и маслинами

Ингредиенты:
масло растительное для жарки
петрушка свежая - 3-4 веточки
перец острый - по вкусу
помидоры черри - 4 шт.
колбаса чоризо - 300г
лавровый лист - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.

Суп с тушенкой

Ингредиенты:
специи - по вкусу. морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
соль - по желанию
тушенка - 1 банка
картофель - 5 шт.
рис - 100г