Юзеры (  0): |
Активность: |
Боты (  1): |
|
 | 12:05:24 |
Гостей (  22) |
|
Всех: (  23) |
| Тема | Автор | Ответов | Дата | Последний |
Жареный карась
Ингредиенты:
масло для жарки - 150 мл.
соль - по вашему вкусу
карась свежий - 1кг
свежая зелень
мука - 100г
Семга с картофельной корочкой
Ингредиенты:
перец молотый белый - по вкусу
белый винный уксус - 1 ст.л.
семга свежая - 4 стейка
масло растительное
картофель - 1 шт.
соль
Жареный глосик
Ингредиенты:
пряные травы (базилик, розмарин) - 5 веточек
перец белый (или черный) - по вкусу
глосик (камбала) - 2-3 шт.
соль - по вкусу
для панировки:
масло растительное для жарки
соль - по вашему вкусу
мука - 1 ст.л.
Морской язык с соусом нантюа
Ингредиенты:
белый и черный перец - по вкусу
кукурузное масло - 1 ст.л.
филе морского языка
лимон - 2 дольки
соль
Угорь в зеленом соусе
Ингредиенты:
пряные травы - по 1 пучку
белое вино - 3/4 стакана
масло сливочное - 20г
вода - 1/4-3/4 стакана
яйцо желтки - 3-4 шт.
угорь - 1.5-2 кг
лимон - 2 шт.
