все-блюда.рф

Линь, тушенный в сметане на сковороде

Ингредиенты:
перец черный (молотый) - 1 щепотка
линь свежий- 1 шт. (крупная тушка)
масло растительное - 90 мл
зелень укропа - 1 пучок
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
сметана - 100г
мука - 80-100г
соль - 1 ст.л.

Минтай, жаренный с луком и беконом

Ингредиенты:
перец черный (молотый) - по вкусу
масло растительное для жарки
бекон (подкопченный) - 200г
лук репчатый - 2 луковицы
соль - по вкусу
минтай - 1кг

Судак с овощами и опятами

Ингредиенты:
опята вареные, замороженные - 300г
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное для жарки
судак - 1 шт. (около 800г)
томатная паста - 4 ст.л.
лук репчатый - 200г

Тушеная щука с помидорами и луком

Ингредиенты:
перец черный молотый - по вкусу
лавровый лист - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры - 500г
соль - по вкусу
щука - 3 шт.
вода - 2 л.

Тушеный минтай с луком и морковью

Ингредиенты:
специи (смесь для рыбы) - по вкусу
масло растительное для жарки
минтай - 3 шт. (крупный)
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
соль - по вкусу