все-блюда.рф

Сельдь "Красотка"

Понадобится для рецепта

• Филе 1 соленой сельди (-250 г)
• 0,5 стакана молока (100 мл)
• 1 кусочек белого хлеба или батона (-20 г)
• 1 ст. л. густой сметаны (-25 г)
• 40 г сливочного масла
• 50 г тер­того сыра
• 1 ч. л. готовой сто­ловой горчицы (-10 г)
• моло­тый перец
• майонез
• лимон
• консервированный зеленый горошек для украшения

Треска по португальски

Понадобится для рецепта

• 500г филе трески
• 5 картофелин
• 1 луковица
• 200мл сливок
• 100г панировочных сухарей
• соль, перец по вкусу
• оливковое масло для жарки

Рыба в соусе

Понадобится рецепта

• 1кг филе рыбы
• 3 луковицы
• 0,5 стакана грецких орехов
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан воды
• 1 лавровый лист
• 2 ст. л. томатной пасты
• 0,5 стакана гранатового сока
• 8-10 ст. л. растительного масла
• соль
• 5 ст. л. муки

Минтай под шубкой

Понадобится для рецепта

• 1кг минтая
• 5 луковиц
• 5 морковок
• 150г майонеза
• 100г твердого сыра
• соль
• перец
• 2ст. л. растительного масла
• зелень для украшения

  Понадобится для рецепта

•   Скумбрия - 4 шт.
•   лук - 4 шт.
•   морковь - 3 шт.
•   соль
•   перец горошком
•   приправа к рыбе