все-блюда.рф

Хе из рыбы

Ингредиенты:
перец красный (молотый) - 1/2 ч.л.
масло растительное - 1/3 стакана
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
кориандр - по вкусу
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 3 шт.

Паштет из запеченного лосося со сливочным сыром и красной икрой

Ингредиенты:
лосось (стейк или хвост) - 400г
лимон (сок и цедра) - по вкусу
укроп свежий - по вкусу
красная икра - 1-2 ст.л.
масло сливочное - 10г
сливочный сыр - 200г
соль - по вкусу

Хе из кефали с рисовым уксусом, луком и маслом

Ингредиенты:
кефаль - 1 шт. (среднего размера)
масло растительное – 1/2 стакана
лук репчатый - 5-6 шт.
уксус рисовый – 2 ст.л.
соль - по вкусу

Рулет из селёдки с плавленым сырком, яйцом и морковью

Ингредиенты:
морковь - 1 шт. (крупная)
плавленый сырок - 1 шт.
филе сельди - 250г
майонез - по вкусу.
яйцо - 2 шт.

Паштет из сельди, моркови и плавленого сырка

Ингредиенты:
плавленый сырок («Дружба») - 100г
перец черный молотый - по вкусу
сельдь среднего посола - 1 шт.
масло сливочное - 50г
морковь - 2 шт.