все-блюда.рф

Клубничная гранита, это десерт, который представляет собой колотый фруктовый лёд с сахаром. Граниты можно делать из любых фруктов и ягод, но если ягоды кожистые (голубика, виноград) или с довольно чувствительными косточками (малина), то тогда применяют только сок.

Лимонная гранита, это освежающий летний десерт из колотого льда с лимонным соком. По консистенции похож на снег. Существуют разные варианты: классический, с базиликом или с шампанским.

Гранита с арбузом, это освежающий замороженный десерт в итальянском стиле, который подходит для жарких летних дней. В качестве основы используется свежий арбузный сок, что делает граниту естественно увлажняющей и низкокалорийной.

Граните из вишен с бальзамическим уксусом. Граните из вишен, как и свежие ягоды вишни, может быть полезным. Вишня содержит антиоксиданты, органические кислоты, полифенолы, витамины и минералы. Некоторые полезные свойства вишни: Защита здоровья сердца и сосудов. Улучшение состояния кожных покровов, волос и ногтей благодаря витаминам (C, А и в незначительном количестве B, E).

Ингредиенты:
сыр маскарпоне (или любой сливочный) - 200г
крахмал кукурузный (или мука) - 2 ст.л.
масло сливочное - 200г
сахар мелкий - 200г