все-блюда.рф

Лисички в сметане

Ингредиенты:
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сливочного масла
1,5 кг свежих лисичек
соль, перец по вкусу
4 ст. л. сметаны
Зелень укропа
2 луковицы

Грибной пудинг

Ингредиенты:
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 3 штуки
Грибы 700-800 грамм
Соль, чёрный перец
Сметана 180 грамм
Масло для жарки
Молоко 300 мл
Зелень укропа
Батон белый

Котлеты из брокколи

Ингредиенты:
брокколи свежая или замороженная - 300г
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - для жарки
манная крупа - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
соль - по вкусу
яйцо - 1 шт.
мука - 200г

Тыква запечённая с тимьяном

Ингредиенты:
Масло растительное 3 ст. ложки
Тыква весом 700-800 грамм
Бальзамик крем 1 ст. ложка
Тимьян сухой 1 ст. ложка
Мёд жидкий 1 ст. ложка
Смесь перцев щепотка
Соль крупная щепотка
Чеснок 3 зубчика

Овощное рагу

Ингредиенты:
Количество порций: 4
Перец черный молотый - ½ ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Перец болгарский - 1 шт.
Петрушка свежая - 30 г
Базилик свежия - 30 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Помидоры - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Соль - 1 ч. Ложка
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.