все-блюда.рф

Салат с кускусом и огурцом

  Понадобится

•   Огурцы - 2 шт.
•   Кускус - 125 г
•   Лук зеленый (перо) - пучок
•   Петрушка - 1 пучок
•   Лимонный сок - 1 шт.
•   Масло оливковое - 5 ст. л.
•   Тмин - 0,5 ч. л.
•   Перец (молотый)

•  Помидоры черри - 500 г
•  Клубника - 500 г
•  Базилик - 12 листов
•  Уксус бальзамический - 3 ст. л. 
•  Масло оливковое - 5 ст. л.
•  Сироп из тростникового сахара - 1 ст. л.
•  Соль
•  Перец (молотый)

  Понадобится

•   100 г синей капусты (-1/4 коч­на)
•   100 г пекинской капусты (-1/4 кочна)
•   1 средняя морковь (-100 г)
•   3 шт. салатного листа (-30 г)
•   3 шт. чернослива (-45 г)
•   3 грецких орешка (-30 г)
•   1 зубчик чеснока (-10 г)
•   щепотка сушеного майо­рана
•   уксус
•   лимон
•   соль
•   зелень (укроп, петрушка, кинза, лук)
•   под­солнечное или оливковое масло - по вкусу