все-блюда.рф

  Понадобится для рецепта тыквенного супа в тыкве

•   1 средняя тыква (-1,5-2 кг)
•   2 небольшие морковки (-200 г)
•   2 корня петрушки (-40 г)
•   1 луковица (-100 г)
•   50 г сливочного масла
•   соль по вкусу
•   1,5 л куриного или овощного бульона

Борщ с яблоком

Понадобится для рецепта борща с яблоком

• 1 свекла
• 3 картофелины
• 2 моркови
• 1 луковица
• 0,5 яблока
• соль, перец
• зелень петрушки
• 3-4 ст. л. растительного масла

Суп "Оригинальный"

Понадобится для рецепта оригинального супа

• 4 стакана воды
• 2-3 картофелины
• 1 морковь
• 1/5 стакана риса
• 100 г брынзы
• 2 ст.л. растительного масла
• соль, перец, зелень

Холодный суп-пюре

Понадобится для рецепта холодного супа-пюре

• 1 спелое авокадо (-350 г)
• 2 луковицы (-200 г)
• 3 помидора (-360 г)
• 2 огурца (-250 г)
• 2 стручка слад­кого перца (-200 г)
• 150 г салата (1 пучок)
• соль
• пе­рец
• вода
• 3 ст. л. (-51 мл) оливкового масла
• лимон­ный сок

Супчик "Нежный"

Понадобится для рецепта супчика нежного

• 1 литр куриного бульона
• 1 морковь (-120 г)
• 1 боль­шая луковица (-150 г)
• 2-3 картофелины (-250-300 г)
• 1 болгарский перец (-100 г)
• 100 г цветной капусты (5-7 соцветий)
• 100 г стручковой фасоли
• половинка неболь­шого кабачка (можно доба­вить зеленый горошек и ку­курузу)
• 2 плавленых сырка {-100 г)
• соль
• перец по вку­су
• зелень