все-блюда.рф

Суп-крем на бульоне из свиных косточек со свеклой

Ингредиенты:
петрушка (стебель и корень) - по вкусу
сельдерей черешковый - 1 стебель
перец черный (горошком) - 9 шт.
свиные косточки (мясные) - 1 кг
картофель - 4 шт. (крупные)
морковь - 1 шт. (крупная)

Суп с фрикадельками и зеленым горошком

Ингредиенты:
зеленый горошек (консервированный) - 1/2 банки
бульон мясной (или вода) - около 2.5 л
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу

Суп из говядины с домашней лапшой

Ингредиенты:
помидоры в собственном соку - 3 шт.
масло растительное для жарки
зелень сушеная - по вкусу
лапша домашняя - 100г
лавровый лист - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
мясной бульон - 2 л
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу

Удмуртский суп пуштэм

Ингредиенты:
мясо - курица, колбаса или сосиски - 200г
масло растительное для жарки
вода - около 2-2.5 л.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 4 шт.
перец - по вкусу
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
яйцо - 2 шт.

Гречневый суп с говядиной

Ингредиенты:
зелень свежая - петрушка - 2 веточки
перец черный (молотый) - 1 щепотка
говядина с косточкой - 300-350г
масло растительное - 40 мл
лавровый лист - 2 шт.
картофель - 2 шт.