все-блюда.рф

Закуска Капрезе

Ингредиенты:
Количество порций: 10-12
Уксус бальзамический - По вкусу
Оливковое масло - По вкусу
Помидоры черри - 20 Штук
Моцарелла - 300 Грамм
Перец черный - По вкусу
Базилик — 1 Стакан

Как приготовить "Закуска Капрезе"

1. Помидоры черри моем и разрезаем пополам.

2. Сыр моцарелла либо режем на крохотные кусочки ножом, либо вообще рвем пальцами.

3. Свежий базилик промываем, рвем на листочки.

4. Нанизываем на шпажки или зубочистки поочередно помидоры, моцареллу и базилик. Выкладываем на красивое блюдо, сверху сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим уксусом - готово!

Приятного аппетита!