Кабачок-жульен
Ингредиенты:
сушеные шампиньоны - по вкусу
сливочное масло - 3 ст.л.
грибы свежие - по вкусу
сыр тертый - по вкусу
орехи - по вкусу
мука - 1 ст.л.
кабачок
бульон
Как приготовить "Кабачок-жульен"
1. Немного подсушенных шампиньонов размалываем в блендере, потом немного орехов к ним.
2. На сковороде поджариваем муку на сливочном масле.
3. Раскладываем в кабачковые тарталетки.
4. Немного тертого сыра и на 10-15 минут в духовку.
Приятного аппетита!