Желудочки с морковью по корейски
Понадобится для рецепта закуски
- 800г. куриных желудочков
- 300-400г. моркови по корейски
- растительное масло для заправки
- соль по вкусу
Приготовление закуски из желудочков с морковью по корейски
- Желудочки тщательно вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить на среднем огне до готовности, затем воду слить, желудочки охладить, нарезать соломкой.
- Соединить желудочки и морковь по корейски, заправить растительным маслом, перемешать подавать на стол.