все-блюда.рф

 Рулетики из прошутто с молодым сыром

Ингредиенты:
прошутто (сыровяленая ветчина) - 100г (10 тончайших ломтиков)
перец молотый (смесь черного, белого и розового) - по вкусу
молодой сыр (Formaggio fresco) - 200г

Как приготовить "Рулетики из прошутто с молодым сыром"

1. На край тонкого ломтика ветчины уложить брусочек сыра. Посыпать свежемолотым перцем.

2. Скрутить рулетик, подгибая края, чтобы сыр полностью был обернут ветчиной. Все. Отличная закуска готова. Вместо перца, сыр можно посыпать любимой зеленью. Если нет сыра, используйте жирный творог.

Приятного аппетита!