все-блюда.рф

Понадобится для рецепта любимого пирога

• 3 яйца
• 100мл. молока
• 1 стакан сахара
• 0,5 ч. л. гашеной соды
• 1 стакан кураги
• 1 стакан муки
• растительное масло для выпекания
• 1 стакан изюма без косточек
• 200 г сметаны
• 100 г сахара для крема

Приготовление пирога "Любимый"

1. Курагу распарить, затем мелко нарезать. Изюм распарить и обсушить.
2. Замесить тесто. Яйца, молоко, сахар, соду, нарезанную курагу, изюм, муку соединить и все хорошо перемешать.
3. Тесто переложить в смазанную маслом форму. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 35 минут.
4. Сделать крем. Сметану соединить с сахаром и взбить миксером. Пирог промазать кремом и подать к столу.