все-блюда.рф

Пирог на сметане с вареньем

Ингредиенты:
сметана (жирность 20%) - 200 мл
ванильный сахар - 1 пакетик (10г)
растительное масло - 1 ч.л.
разрыхлитель теста - 10г
соль - на кончике ножа
джем густой - по вкусу
сахарная пудра - 1 ст.л.
сахар - от 80г
яйцо - 3 шт.
мука - 130г

Как приготовить "Пирог на сметане с вареньем"

 

1. Приготовить тесто для пирога. В миске взбить миксером яйца с сахаром.

 

2. Добавить соль и сметану, снова размешать миксером до однородности.

 

3. Добавлять по частям просеянную муку с разрыхлителем, размешивая ложкой или лопаточкой.

 

4. Вылить тесто в форму диаметром 22 см, предварительно смазанную растительным маслом.

 

5. Чайной ложкой разложить поверх пирога густое варенье или джем.

 

6. Взять зубочистку и слегка растягивать сладкие комочки варенья.

 

7. Разогреть духовку до 180С. Поставить форму с тестом в разогретую духовку. Проверить готовность пирога с вареньем через 30 минут.

 

8. Готовый пирог достать из духовки, дать ему остыть и украсить сахарной пудрой. Сметанный пирог с вареньем нарезать на кусочки и подавать на стол.

Приятного аппетита!