все-блюда.рф

Понадобится для рецепт печенья

• 1,3 стакана муки
• 2,5 стакана крахмала
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 200г маргарина
• 0,5 стакана сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 3 желтка
• 4 ст. л. коньяка
• 1 банка вареной сгущенки
• 1 стакан жареного арахиса
• сахарная пудра для обсыпки

Приготовление печенья

1. Муку, крахмал, разрыхлитель смешать и просеять. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить. Взбивая, добавить желтки. Влить коньяк, взбить. Смеси соединить, замесить тесто. Завернуть в пленку. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5см, вырезать кружки.
2. Выложить на застеленный бумагой противень. Выпекать 20 минут в духовке при 250 градусах. Посыпать пудрой.
3. Половину печенья намазать сгущенкой, накрыть оставшимися печеньями. Бока обмазать сгущенкой и прокатить по мелко колотому арахису.