0):
1):
10)
11)
Сладкие оладьи
Ингредиенты:
Количество порций: 7
Подсолнечное масло — По вкусу
Сода — 1/2 Чайных ложки
Мука — 1,5-2 Стакана
Молоко — 2 Стакана
Сахар — 70 Грамм
Соль — По вкусу
Яйцо — 2 Штуки
Как приготовить "Сладкие оладьи"
1. В миску вбиваю яйца, добавляю сахар и щепотку соли, смешиваю миксером. Вливаю молоко комнатной температуры, затем добавляю муку, соду, гашенную уксусом, и перемешиваю до однородности. Оставляю тесто на 30 минут, затем снова перемешиваю.
2. Сковородку ставлю на огонь, вливаю немного подсолнечного масла и ложкой выкладываю небольшие оладьи.
3. Обжариваю с одной стороны до румяной корочки, затем переворачиваю на другую сторону.
4. Оладьи перекладываю на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы ушел лишний жир, а затем подаю со сметаной.
Приятного аппетита!
