все-блюда.рф

Блинчики на рассоле

Ингредиенты:
Рассол - 1 стакан (250 мл.)
Раст. масло - 2 ст. ложки
Сода - 1/2 чайн. ложки
Мука - 180 гр.
Яйцо - 1 шт.

Как приготовить "Блинчики на рассоле"

1. Яйцо (1 шт.), сахар (2 ст. ложки), соду (1/2 чайн. ложки) смешать и взбить миксером примерно 1 минуту.

2. Влить рассол (1 стакан), добавить растительное масло (2 ст. ложки), перемешать. Всыпать муку (примерно 180 гр.), тщательно перемешать или взбить миксером до однородности массы. Муку необходимо всыпать постепенно. Тесто не должно быть слишком густым или жидким.

3. Жарить на разогретой сковороде, смазанной маслом.

4. А так выглядят блинчики с обратной стороны.

5. Из указанного количества продуктов получиться 7 блинчиков.

Приятного аппетита!