все-блюда.рф

Блины с сыром и чесноком

Ингредиенты:
разрыхлитель - 1 ч. л.
чеснок - 1 зубчик
молоко - 250 мл
соль - по вкусу
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
мука - 180г
сыр - 165г

Как приготовить "Блины с сыром и чесноком"

1. В миске взбиваем яйцо с сахаром. Должна получиться густая пена. Добавляем молоко, смешиваем его с яйцом.

2. Добавляем муку, щепотку соли и разрыхлитель. Смешиваем массу так, чтобы не было комочков.

3. Жарим блины на сковороде.

4. Трем сыр, перемешиваем с чесноком.

5. На край каждого блинчика выкладываем сыр, заворачиваем блин в трубочку.

6. Обжариваем полученные трубочки на сухой сковороде, по 30 секунд с каждой стороны. Попробуйте блины с сыром и чесноком.

Приятного аппетита!