все-блюда.рф

Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Ингредиенты:
растительное масло 2 ст. л.
сахар 1,5-2 ст. л.
сода 0,5 ч. л.
кипяток 1 ст.
соль 0,5 ч. л.
кефир 1 ст.
яйцо 2 шт.
мука 1 ст.

Как приготовить "Нежнейшие блины на кефире с кипятком"

1. Яйца взбиваем с солью в глубокой посуде.

2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать, вливаем кефир.

3. Добавляем просеянную муку с содой, сахар, растительное масло. Взбиваем и оставляем тесто на 10 мин.

4. Печем блины на раскаленной сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон до румяности.

5. Нежнейшие блинчики подаем со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!