все-блюда.рф

Фаршированная репа

Ингредиенты:
куриное филе с грудки - 1 шт.
тимьян сушеный - 1 щепотка
репчатый лук - 1 луковица
грибы отварные - 200г
сметана - 2-3 ст.л.
сливочное масло
соль - по вкусу
репа - 4 шт.
сыр

Как приготовить "Фаршированная репа"

1. Репу очистить от кожицы, опустить в кипящую хорошо подсоленную воду.

2. Отварить до полуготовности минут 15-20. Положить остывать в холодную воду.

3. Для начинки куриное филе отварить. Грибы и лук мелко изрубить, обжарить.

4. Куриное мясо нащипать кусочками, смешать с грибами, добавить сметану, тимьян. Попробовать на соль.

5. Остывшую до тёплой репу выскоблить изнутри, мякоть измельчить и добавить в начинку.

6. Нафаршировать репки поплотнее, влезает в них много. Посыпать сверху натёртым сыром. И запечь при температуре 180-200 градусов минут 15. Горячие репки полить растопленным сливочным маслом и подавать.

Приятного аппетита!