0):
0):
4)
4)
Рулетики "Краски лета"
Понадобится для рецепта
- 1 средний цуккини (-220 г)
- 3 плотных помидора (-450 г)
- 150 г брынзы
- 1 головка чеснока (-10 г)
- соль
- растительное масло
Приготовление блюда
- Цуккини вымыть и разрезать пополам.
- Потом каждую половину нарезать вдоль тонкими пластинами.
- Посолить. Обжарить каждую пластинку с двух сторон в растительном масле. Чеснок пропустить через пресс.
- Поджаренные ломтики цуккини щедро смазать с двух сторон чесноком. Помидоры нарезать ломтиками, брынзу - брусочками.
- На пластинку цуккини положить помидор и брынзу.
- Свернуть в рулетик. Этой закуске нужно немного настояться, чтобы все ароматы слились в одно неповторимое вкусовое ощущение.
