все-блюда.рф

Уха из пангасиуса в мультиварке

Ингредиенты:
зеленый горошек (консервированный) - 1/2 банки
бульон мясной (или вода) - около 2.5 л
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу

Уха из окуней и ершей

Ингредиенты:
перец черный горошком - 5 шт.
лавровый лист - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
окуни и ерши - 700г
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
соль - по вкусу
вода - 1.6 л.

Суп из минтая

Ингредиенты:
минтай (без головы, потрошеный) - 3 шт.
перец черный (горошком) - 5 шт.
масло растительное для жарки
лавровый лист - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 3-4 шт.

Томатный крем-суп с рыбой

Ингредиенты:
томатный сок или томатная паста - 700г
рыба (красная и белая) - по 200-250г
томаты в собственном соку - 500г
соль, специи - по вкусу
вода для бульона - 1 л.
лук репчатый
картофель
морковь

Рыбный суп-пюре с тыквой

Ингредиенты:
голова и хвост карпа, лаврака или сибаса
лавровый листик - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
сливки по желанию
тыква - около 200г
специи - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
морковь - 1 шт
вода - 1.5 л