все-блюда.рф

Вишневые сырники

Ингредиенты:
Вишня свежая - 150г вишен без косточек
Сливочное или растительное масло
Сливки - 200г
Творог - 500г
Сахар - 150г
Мука - 150г
Яйца - 1

Как приготовить "Вишневые сырники"

1. Творог и вишни прокручиваем на мясорубке, добавляем яйцо, 2 ст. ложки сахара и постепенно муку. Хорошо вымешиваем.

2. Руки обмакиваем в муку и делим на порции.

3. Формируем сырники и обжариваем их на сливочном или растительном масле.

4. Готовые сырники выкладываем на тарелку и даем остыть.

5. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром.

6. Кондитерским шприцом выдавливаем сливки на сырник. Украшаем сырники вишенкой.

Приятного аппетита!