все-блюда.рф

Розовые сырники

Ингредиенты:
Количество порций: 6
Растительное масло — 50 Миллилитров
Мука пшеничная — 150 Грамм
Творог — 500 Грамм
Сахар — 5 Ст. ложек
Морковь — 1 Штука
Яйцо — 2 Штуки

Как приготовить "Розовые сырники"

 

1. Творог размять вилкой. Я люблю, когда в сырниках его видно. При необходимости устранить крупинки, перетрите творог на сито.

 

2. Морковь натрите на мелкой терке. Крупные кусочки моркови не проготовятся.

 

3. Добавьте 2 яйца. Замесите однородную массу.

 

4. Добавьте сахар, просейте муку. Замесите тесто.

 

5. Дети своеобразно относятся к отдушкам, ванилину и прочему. Добавлять их в тесто следует осмотрительно. Я не добавляю. Столовой ложкой наберите порцию теста на 1 сырник. Обваляйте его в муке, придав форму сырника.

 

6. Обжарьте с двух сторон до румяности.

 

7. Вкусные сырники можно подавать к столу.

 

8. Подайте к столу со сметанкой или джемом.

Приятного аппетита!