все-блюда.рф

Шашлык из свинины рулетом

Ингредиенты:
Перец душистый — 1/2 ч. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Свинина — 1 кг
Перец черный
Соль

Как приготовить "Шашлык из свинины рулетом"

1. Свинину режем ломтиками толщиной, примерно 1 см, длиной 15 см. Каждый ломтик смазываем уксусом, солим, перчим.

2. Ломтики мяса заворачиваем в плотный рулет.

3. Выкладываем рулеты в посуду и убираем на ночь в холодильник.

4. Надеваем рулеты на шампура. Жарим на углях до готовности.

5. Подаем шашлык с зеленью и любимым соусом.

Приятного аппетита!